本厂成立于1983年10月，本厂是一家集研发、生产、销售为一体厂家，“”万元牌牛皮糖系列是扬州的老牌产品，牛皮糖号称"扬州一绝"，我厂是扬州特产牛皮糖的发源企业，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就以面市扬州，后因战争频繁而失传于世。本厂科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品于1986年在我厂成功问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的状态。目前已有多种口味面世。其种类有数十种，“万元”牌牛皮糖系列产品采用了传统工艺现代化配方生产，其品质既保存了传统产品的特色，又优化了传统产品的风格，该产品口感低甜香浓，营养丰富、老少皆宜，为上等礼品。“万元”牌注册商标是江苏省商标，该产品曾多次获奖，1989年在扬州通过科技鉴定；1989年在扬州市首届“消费者喜爱的产品”评选活动中，获“消费者喜爱的产品”称号；1986、1990分别荣获华东六省八市食品展销奖。1993年被国家科委核定选入《新技术新产品精选》；1993年被扬州市外事办作为礼品馈赠给外国元首；1999年是首届扬州友城...[ 查看更多 ]